Березове активоване вугілля для лікеро-горілчаної промисловості (1 кг) БАУ

Березове вугілля призначене для очищення самогону від сивушних масел та домішок. Воно надає дистиляту якісного присмаку горілки, робить м'якшим і покращує аромат. 

Виготовляють активоване вугілля шляхом обвуглювання березової деревної сировини з подальшим процесом його активації під впливом водяної пари при температурі 800-950°С з подальшим дробленням.

Переваги використання вугілля активованого березового

1. Економічність: 1 кг березового вугілля може очистити до 30 л дистиляту.
2. Ефективність: добре прибирає залишки сивухи, а також покращує прозорість напою.
3. Максимально прибирає неприємний смак. Повністю перебити не вдасться, але покращення гарантоване. Для того, щоб надати алкогольному напою особливий смак і запах, можна використовувати набори трав і спецій.
4. Екологічність: робиться з березової деревини.
5. Якість: сприятливо впливає на смак та аромат продукції.

Такі властивості характерні завдяки відмінній пористості, що робить його абсорбентом.

Очищення можна проводити двома способами:

• через вугільний фільтр. Для виготовлення фільтра можна використовувати пластикову пляшку. Відріжте дно, а в пробці пробийте отвори. Шийку закладіть товстим шаром вати загорнутою в марлю. Викладіть вугілля із розрахунком 50 гр на 1 літр. Фільтр багаторазовий. Але найкращий ефект виходить, якщо активоване вугілля міняти після кожного очищення.

• зануренням вугілля в алкоголь. Дозування: 40 г на 1 л алкоголю 40-50%. Додайте продукт до напою та закрийте резервуар. Залишіть у темному прохолодному приміщенні на 2-3 доби. Для отримання максимальної якості фахівці рекомендують продовжити процес на тиждень з періодичним збовтуванням і заміною вугілля. Після цього процідіть та профільтруйте.

Пропорції (для фільтрації через колону):

• літр дистиляту міцністю 20 градусів — 10-20 грамів вугілля;
• літр дистиляту міцністю 40 градусів — 25-50 грамів вугілля.

Пропорції (для настоювання):

• літр дистиляту міцністю 20 градусів — 20-30 грамів вугілля;
• літр дистиляту міцністю 40 градусів — 40-50 грамів вугілля.

Упаковка: zip lock пакет.

Вага: 1 кг.