Березовый активированный уголь для ликероводочной промышленности (1 кг) БАУ

Березовый уголь предназначен для очистки самогона от сивушных масел и примесей. Он придает дистилляту качественный привкус водки, делает более мягким и улучшает аромат.

Изготавливают активированный уголь путем обугливания березового древесного сырья с последующим процессом его активации под воздействием водяного пара при температуре 800-950°С с последующим дроблением.

Преимущества использования угля активированного березового

• Экономичность: 1 кг березового угля может очистить до 30 л дистиллята.
• Эффективность: хорошо убирает остатки сивухи, а также улучшает прозрачность напитка.
• Максимально убирает неприятный вкус. Полностью перебить не удастся, но улучшение гарантировано. Для того чтобы придать алкогольному напитку особый вкус и запах, можно использовать наборы трав и специй.
• Экологичность: производится из березовой древесины.
• Качество: благоприятно влияет на вкус и аромат продукции.

Такие свойства характерны благодаря отличной пористости, что делает его абсорбентом.

Очистку можно проводить двумя способами:
• через угольный фильтр. Для изготовления фильтра можно использовать пластиковую бутылку. Отрежьте дно, а в пробке пробейте отверстия. Шейку заложите толстым слоем ваты завернутой в марлю. Выложите угли с расчетом 50 гр на 1 литр. Фильтр многоразовый. Но лучший эффект получается, если активированный уголь менять после каждой очистки.

• погружением угля в алкоголь. Дозировка: 40 г на 1 л алкоголя 40-50%. Добавьте продукт в напиток и закройте резервуар. Оставьте в темном прохладном помещении на 2-3 дня. Для получения максимального качества специалисты рекомендуют продолжить процесс в неделю с периодическим взбалтыванием и заменой угля. Затем процедите и профильтруйте.

Пропорции (для фильтрации через колонну):

литр дистиллята крепостью 20 градусов - 10-20 граммов угля;
литр дистиллята крепостью 40 градусов - 25-50 граммов угля.

Пропорции (для настаивания):

литр дистиллята крепостью 20 градусов - 20-30 граммов угля;
литр дистиллята крепостью 40 градусов – 40-50 граммов угля.

Упаковка: zip lock пакет.

Вес: 1 кг.